Temps de préparation : 5 minutes – Temps de repos : 8 heures – Portions : 1 part
INGRÉDIENTS :
Toast à l’avoine
- 75g de flocons de quinoa (ou d’avoine)
- 120ml de lait végétal (lait d’amande ou lait de coco)
- 75g de yaourt végétal
- 1 cuillère à soupe de graines de chia
- 1 dose de Power Boost
PB&J (Sandwich)
- 2 cuillères à soupe de framboises écrasées
- 1 cuillère à soupe de beurre d’amande
- 1 cuillère à café de pistaches coupées
Carrot Cake
- 40g de carottes râpées
- 1 cuillère à soupe de coco râpée
- 1 cuillère à soupe de raisins secs
- 1/2 cuillères à café d’extrait de vanille
- 1/2 cuillère à café de cannelle
Protéine de fraises
- 50g de fraises coupées en dés
- 1 dose de protéines en poudre Power Boost
- 1 cuillère à soupe d’amandes tranchées
- 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
Banana Bread
(Goût du Banana Bread est préférable en tant qu’aliment d’appoint car la banane à un indice glycémique plus élevé)
- 1/2 banane écrasée
- 2 cuillères à soupe de noix hachées
- 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 1 pincée de graines de lin moulues
Poire Épicée
(Goût de la poire est préférable en tant qu’aliment d’appoint car la poire à un IG plus élevé)
- 1/2 poire coupée en dés
- 1 cuillère à soupe de noix de pécan hachées
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- une pincée de noix de muscade
Pina Colada
(Goût Pina Colada est préférable en tant qu’aliment d’appoint car l’ananas à un IG plus élevé)
- 50g d’ananas cupé en dés
- 1 cuillère à soupe de noix de coco râpées
- 1/4 cuillère à café d’extrait de vanille
*note: utiliser du lait de coco dans la recette de base
PRÉPARATION :
- Ajouter tous les ingrédients dans un bocal ou un bol scellable et remuer jusqu’à ce qu’ils soient tous mélangés.
- Laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures, mais il est conseillé de laisser reposer toute la nuit pendant 8 heures. Vous obtiendrez ainsi une consistance plus crémeuse.
- Garnisser les flocons d’avoine de vos garnitures préférées et déguster !
INFORMATION IMPORTANTE POUR LES RECETTES :
Conversions Rapides
1 cup de noix ou de noix de pécan hachées = 125g
1 cup de moitiés de noix ou de noix de pécan = 100g
1 cup de noix de coco déshydratée = 75g
1 cuillère à soupe de levure chimique = 15g
1 cuillère à soupe de sel = 18g
Huile de Cuisson | température du point de fumée |
---|---|
Huile d’avocat | 270 °c |
Huile de coco | 250 °c |
Huile d’olive | 190 °c |
Huile de colza | 200 °c |
Huile de carthame | 160 °c |
Huile de tournesol | 110 °c |
Huile végétale – mélanges | 150 °c |
Il est préférable d’utiliser de l’huile de coco lorsque cela est possible pour la cuisson, afin d’éviter la fumée autour des aliments pendant la cuisson à haute température.
NOTE : Toutes les recettes sont approuvées par le programme SLENDERIIZ et certaines d’entre elles sont marquées comme recettes “d’entretien” car elles sont légèrement plus caloriques et ont un Indice glycémique plus élevé. Il est donc préférable de les utiliser vers la fin du parcours de transformations.
GF = Sans gluten
VEGETARIAN = Contient des œufs
V = Vegan
DF = Sans produits laitiers
NF = Sans fruits à coque